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2014年1月8日 星期三

請魚來種菜

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        前幾天看到眾雙雙的媽傳了篇 “請魚來種菜”的宣導片"我們的島 第714集 請魚來種菜",
讓我忍不住想寫篇心得, 一來是讓大家更清楚每天在生活中上演的氮循環(不過我還是著重在水族箱),
一來是提出要讓魚菜共生系統可能要注意的事項. 

原本只想寫寫字,後來發現若是不畫個流程圖出來示意,看完應該還是霧煞煞…
接下來的文字說明得要搭配著附圖一起看了….


[硝化作用]
        一般種水草及養魚蝦的人最關心的問題就是缸子裡的硝化系統是否建立了, 為何建立硝化系統這麼重要呢?
 自然界的氮是許多生物過程的基本元素,從氮轉成氮化合物這段我就沒有著墨, 直接跳到氮的產物 “氨”,
這是由魚蝦排泄物等因素產生的, 氨在水裡會產生化學作用形成"氫氧化銨", 這可是有毒的物質,
一般沒完成養水過程就放魚蝦造成的傷亡, 大多是這原因! (還有種傷亡是因為自來水中的氯沒經過曝氣移除)
通常要移除銨,可以透過換水(一直換水很不實際)或是讓缸中形成硝化作用,硝化作用簡單來說就是讓硝化菌把氨分解成硝酸鹽,
這樣不但不會產生有毒物質, 硝酸鹽還可以當作植物的肥料!
=>這應該就是魚菜共生的主要精神!!! 

要讓整各系統有穩定的硝化作用,就需要有適合硝化菌生存的條件,一般養魚種草會有過濾器,
在過濾器中就可以放些石英球之類的濾材讓硝化菌附著, 養越多的生物, 就要有越大的培菌空間,
才能將氨順利的轉化殆盡. 
=> 魚菜共生看似只有一池魚, 然後讓魚池中的水流經種植的蔬菜植物就完成, 其實重點是要有培菌區,
沒經過硝化作用的廢水,對植物不但沒幫助,反而是有害的!

[反硝化作用]
         過多的硝酸鹽(太肥的水)雖然無毒, 但是會讓水中的藻類蓬勃發展,接著微生物,蚤類,渦蟲…等也都會開始大量出現,
有種植水草的缸子還有水草會跟藻類競爭, 但若只養魚蝦的人,就得靠換水來移除硝酸鹽, 若是想要達到懶人缸(不換水),
那就得讓反硝化作用建立,讓硝酸鹽再被轉化成氮氣完成氮循環.
反硝化系統比硝化系統難建立,主要是反硝化菌是厭氧菌,要在很低氧量的環境形成, 這種環境不好建立,
而且在建立低氧區時沒控制好, 造成了無氧空間, 那就可能會形成反硫化作用, 這可是會產生硫化氫(劇毒有臭味),
肥水沒除掉反而變成毒水了!!

目前市面上很多廠商在推廣免換水缸, 雖然沒有仔細研究, 不過好像都是要定期加一些特殊的菌粉或是特殊的濾材,
我覺得這有點不切實際, 都是要加都是要換, 那何不換簡單又便宜的水就好?! 補充新的水還會順帶附送些水中的微養分!
會不會有人覺得反正都要換水,那乾脆連硝化作用都不用啦?! 
每天換水跟一個月換一次水還是差很多的!!
而且每天換水若是沒控制好也有可能短時間常常一直讓水質大幅度變化而讓魚蝦水草不適.
當然還有種極致懶人缸, 有自動排水跟補水系統,每天少量自動排水補水.(以後若是有錢有空間後再來搞這種雞絲)

[魚菜共生]
        最後切回原來的主題, 若是要在家裡陽台也搞各魚菜共生系統, 我的想法:
1.得準備至少超過三呎的容器(池子)養鯉魚, 其它魚可能會撐不過冬天的考驗
2.一個圓筒過濾器負責培菌,順便把水打到池子上方的種菜區
3.由於陽台不大, 所以可能會以花牆的方式來擺放花盆
   ps: 我想這樣種出來的菜應該少到不敷家裡煮飯使用, 且馬達24小時不間斷運轉的電費, 可能會超過買菜的錢…
=>短期不會行動

 阿當, 你們有興趣在家裡搞一套嗎?! 你們的大露台不來利用一下似乎很可惜喔!! 

仔細想想, 目前我的陽台似乎就有個小小的魚草共生系統呢!
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